Suna kuirado , t.e. kuiri per uzado de la varmo de la radiado de la suno, povas esti interesa opcio inter meze de marto kaj meze de septembro, kiam la suno estas alta super la horizonto (kaj la ĉielo estas klara!). Ĝi disponigas la malalttemperaturan kuiradon, kiu plej bone konservas la nutraĵojn - sen uzo de fosiliaj brulaĵoj, nek de elektro (kiu tiam povas esti uzata por aliaj uzoj, kie ĝi ne havas alternativon, kiel lumigado, elektraj motoroj aŭ elektronikaj).
La franca firmao Solar Brother proponas senpage la dezajnon de simpla, malfermfonta Faru ĝin vi mem suna kuirilo ebligante temperaturojn ĝis 150 °C, kiun ili nomas la Kopenhaga kuirilo. Ĝia utila surfaco estas 0,44 m2, kaj ĝi havas la avantaĝon esti faldebla post uzo (por facila, plata stokado). Ĝi estas kuirilo, tio signifas, ke ĝi taŭgas por malrapida, malalt-temperatura kuirado, kiu estas adaptita por legomoj, cerealoj, legomoj, ovoj kaj kokaĵo viando (vidu nian informilo pri daŭrigebla dieto).
Fonto: Solar Brother
Elŝutu la manlibron klarigante kiel produkti la Kopenhagan sunan kuirilon.
Plibonigita kaj simpligita versio evoluigita de la KosmoPolitika Kooperativo
La KosmoPolitika Kooperativo laboris pri ĉi tiu modelo de suna kuirilo kaj evoluigis sian propran plibonigitan version, la "CosmoPolitcal Cooperative Sun Cooker 1", kiu estas:
- pli simple konstrui kaj instali (vi bezonas nur flekseblan spegulon, tondilon, glubendon, 8 klipojn kaj 2 brikojn);
- pli fortika (la reflektoro estas farita el unu ununura peco de materialo, kun neniu asembleo bezonata);
- pli potenca (ĝia surfaco estas 1 m2);
- pli kostefika (ĝi optimumigas la uzadon de folio de 1 m2 da fleksebla spegula surfaco).
Vi povas libere elŝuti sube:
- la manlibron por konstrui, instali, malinstali kaj stoki la CosmoPolitcal Cooperative Sun Cooker 1;
- la ciferojn subtenantaj la manlibron.
La dezajno de la "CosmoPolitical Cooperative Sun Cooker 1" estas licencita laŭ la senpaga permesilo "Creative Commons" Atribuite-NeKomerca-Samkondiĉe 4.0 Internacia .