Dans certains domaines de votre consommation et de votre mode de vie, vous pouvez effectuer votre transition vers la durabilité environnementale essentiellement en acquérant des compétences. Ces domaines sont donc ceux où cette transition est la plus facile :
- nourriture ;
- vêtements ;
- voyage en avion pour les vacances.
Nous énumérons ci-dessous les cours en ligne dispensés par des sources, internes ou externes qualifiées que nous avons sélectionnées, dans certains de ces domaines de la consommation et du mode de vie.
Pour chacun de ces cours en ligne, nous précisons : (1) son titre ; (2) son fournisseur ; (3) sa durée ou sa taille ; (4) sa langue ; (5) le montant des frais de formation / droit d'accès (le cas échéant) ; (6) une brève description et (7) le lien vers le cours.
Nous proposons des groupes de discussion attachés à chaque formation car apprendre ou pratiquer seul peut être ennuyeux et décourageant. Le risque est grand d'abandonner le cours en ligne avant de l'avoir terminé, gaspillant ainsi le temps (et parfois l'argent) investi. Le fait de discuter avec d'autres apprenants dans l'environnement favorable et amical d'un groupe de discussion augmente la motivation et réduit le risque d'abandon.
Un régime alimentaire juste et durable
(Coopérative CosmoPolitique, FR, cours : 12 à 24 mois, cours de base : gratuit, fiche hebdomadaire sur un légume de saison : 1 EUR/mois)
L'alimentation représente environ 25 % de l'impact climatique de la consommation d'un citoyen européen moyen, entre 50 et 80 % de plusieurs autres impacts environnementaux (par exemple l'eutrophisation des eaux douces et salées) et contribue largement à la perte de la biodiversité et de la vie sauvage. Agir sur notre alimentation peut libérer des terres arables à deux fins : (1) faire pousser des forêts et donc devenir un puits de carbone (action climatique) ou (2) faire pousser des cultures vivrières pour le Sud au lieu d'aliments pour animaux ou de produits tropicaux comme le café ou le thé (solidarité et justice internationales). Ce cours présente les caractéristiques d'un régime alimentaire limitant le changement climatique et la perte de biodiversité - et enseigne comment le consommer concrètement : comment organiser son approvisionnement alimentaire ; comment cuisiner des plats simples, rapides, variés, sains et savoureux pour tous les jours ; comment mesurer ses progrès.
Lien vers le cours: Module 1 Module 2
Réparation de vêtements
(Räubersachen, DE, cours : 6 modules et 21 vidéos, 149 EUR)
L'industrie du textile et de l'habillement est le troisième secteur le plus polluant au monde. Son impact sur l'environnement se concentre sur la fabrication de nouveaux vêtements (en particulier sur le traitement chimique et la teinture des fibres) et est accru par le modèle économique de la "fast fashion", selon lequel les vêtements sont si bon marché qu'ils sont presque devenus des articles à jeter. La réparation des vêtements permet de les faire durer beaucoup plus longtemps et d'éviter l'impact environnemental de l'achat de nouveaux vêtements. Le cours enseigne (1) comment voir, comprendre et réparer le matériel ; (2) comment distinguer les différents types de tissus, quels outils et fils nous utilisons et les étapes de la réparation ; (3) les détails de 7 techniques de réparation et de 3 techniques de raccommodage, y compris le crochet, le point d'aiguille, le passage de point et le raccommodage encadré.
Lien vers le cours : https://www.raeubersachen.de/Nach-kaputt-kommt-schoener.html